Deze heerlijke witte wijn is afkomstig uit Val d’Itria. Gemaakt van de lokale druivensoort Fiano Minutolo.

Het begon al in de jaren 70, toen opa Guiseppe en zijn zoon Franco een wijnmakerij kochten aan de rand van Locorotondo wat nu 1 van de meest oudste en meest prestigieuze familie wijnmakerijen in Puglia is.

Ze weten hun passie en kennis van het verleden te combineren met de moderne technologie van nu. 

In de neus een zeer intens en complexe geur, gekenmerkt door aangename fruitige tonen. Vol, elegant en verrassend door zijn smaak en zuurbalans. Aanhoudende afdronk met bloemige tonen. 

Een bijzondere wijn die zeker het proeven waard is!